Ayam saus mentenga

Ayam saus mentenga : hay guys kali ini saya akan memberi tahu atau memberi informasi tentang resep masakan Ayam saus mentega yang lezat dan enak pasti bikin ngiler. Kebanyakan anak-anak atau orang dewasa banyak yang suka dengan ayam goreng apalagi dengan daging bagian pahanya akan semakin nikmat saat dimakan karena keempukan daging pahamnya. Resep yang saya buat ini sangat gampang sekali tidak akan menyusahkan kalian dalam memasaknya dan akan membuat ketagihan dan ingin memasaknya kembali.Apalagi dengan daging yang banyak kandungannya yaitu mengandung protein yang tinggi juga merupakan bahan yang mudah diolah dengan berbagai macam, tidak heran jika semua orang suka memasaknya dan ingin mencicipinya dan didalam resep ini sangat mudah dalam mencari rempah-rempah dan bahan-bahan yang diperlukan hanya saja kalian pergi ke pasar pasti menemukannya. Untuk memasak resep ini kalian bisa memilih ayam yang anda inginkan tapi saya sarankan agar tambah enak yaitu ayam kampung padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam bersih dan gemuk dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga membuat bumbu lebih mudah meresap ke danging ayam. Resep masakan yang saya buat ini juga tidak kalah dengan lestauran-lestauran mewah lo resep yang saya buat ini sangat enak dan bumbunya sangat meresap di dalam ayamnya.

Apalagi jika kalian makan dengan keluarga kalian akan tambah nikmat dan sangat enak dan pati selera makan kalian akan bertambah dan pasti ingin memakannya terus menerus sebut saja ketagihan. jika kalian membuatnya sendiri kalian tidak perlu takut efek samping setelah makan ayam saus mentega, akan tambah sehat bagi keluarga kalian apalgi untuk anak kalian, resep yang saya buat ini juga sangat singakat dalam pembuatnya, resep masakan ini juga sangat enak jika memakannya dengan cara nuansa lestauran meskipun dirumah dan mungkin resep ini tidak begitu terkenal tapi sudah dijamin enak dan tidak akan mengecewakan lidah kalian dalam memakannya. Dan bagi kalian yang tidak jago memasak jika kalian melihat resep atau mengikuti resep yang saya buat ini pasti tidak akan kesulitan dan pasti kalian akan tambah suka memasak 

Bahan :

• 1/2 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 1 siung bawang putih, cacah halus
• 1 sdt garam
• minyak goreng secukupnya

Saus :

• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 sdm mentega
• 1 sdm kecap inggris
• 1 sdt kecap asin
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt merica bubuk

Cara memasak :

1. Cuci ayam hingga bersih kemudian lumuri potongan ayam dengan air perasan jeruk nipis. Tambahkan bawang putih dan garam. Aduk sampai rata. Diamkan selama 10 menit.
2. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan 
3. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak samapai harum dan sedikit layu
4. Tambahkan mentega, kecap inggiris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk, Aduk.
5. masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap
6. Angkat dan sajikan selagi hangat

Nah gimana pasti kalian penasaran kan dengan resep yang saya buat dan pasti kalian ingin membuatnya kan? selamat mencoba.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: